Inovação e Desenvolvimento
O principal objetivo da entidade ISSCT é promover o intercâmbio de ideias e conhecimentos sobre o desenvolvimento tecnológico, através de congressos realizados a cada três anos.
A cada nova edição do congresso são presentados assuntos de extrema relevância para o desenvolvimento da agroindústria da cana-de-açucar.
O aumento no número de países afiliados e o avanço no desenvolvimento da tecnologia, aplicada à agroindústria de cana-de-açúcar, fez com que a ISSCT criasse uma nova constituição para direcionar as ações da asssociação, a fim de garantir o planejamento, coordenação e continuação da administração e as atividades técnicas da sociedade internacional.